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Thermomix® Alzira

Alicia Roig Pavia

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

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Un delicioso postre Italiano con un toque Español

04 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 06:00:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

04 May 2023
Categoría:

buenos días,  hoy os dejo una receta tradicional de un postre Italiano  super conocido y cocinado con un toque muy nuestro.


Las naranjas, una fruta dulce y muy aromática  con muchas vitaminas que siempre tenemos en nuestros huertos Valencianos. Hasta mi hijo le puso nombre propio al único naranjo  que teníamos  en nuestro chalet  "Jaume"


Bueno a lo que vamos. A la receta.


El queso Mascarpone  es uno de los quesos favoritos entre los pasteleros, por  su sabor y versatilidad, se convertirá en tu favorito y  con el toque del zumo de naranja espectacular, os animo a que lo probéis y me que digas tu opinión. 

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 100 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 500 gr de queso Mascarpone
  • 300 gr de bizcochos de soletilla
  • 250 gr de zumo de naranja
  • 1 cuchareada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada
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Pasos de la receta

1 Paso

 Coloca la mariposa en las cuchillas.








 

2 Paso

 Pon el huevo, las yemas y el azúcar y programa 4 minutos/velocidad 3.5












3 Paso


 Añade el queso y la piel de naranja y mezcla 30 seg/velocidad 3.


4 Paso


Retira la mariposa









5 Paso


 Pon un un plato el zumo de naranja y el licor y remoja los bizcochos.









6 Paso


6. Pon en unos vasitos o copas ( Deja que su imaginación vuele.)

7 Paso



7.Ves alternando capas de bizcochos con la crema, por ultimo espolvorea con el cacao y con la ralladura de la naranja.

8 Paso

Deja reposar en la nevera hasta la hora de tomar este delicioso postre.

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04 May 2023
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