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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Coquetes fregides/ masa de pan fritas

23 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de abril de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Esta receta me recuerda mucho cuando era niña y aún me sigue gustando,me encanta!!

Ingredientes:

125g de agua

15 gr de aceite de girasol

15 gr. de levadura fresca

250 gr. de harina

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso el agua, el aceite y la levadura 1 min/37º/vel.1

2. Agregamos la harina y la sal, mezclamos 15 seg /vel. 6, a continuación amasamos 2 min/ vel.espiga.

3. Dejamos reposar la masa sobre media hora, y una vez haya doblado su volumen formamos bolitas de unos 40gr,las aplastamos y volvemos a dejar que leve un poco más,mientras que preparamos la sarten con el aceite.

4. Freímos con aceite de girasol,el aceite tiene que estar bien caliente.Dejamos escurrir en papel de cocina y listas para comer con azúcar con un café con leche o un rico chocolate caliente.

Buen provecho!!

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