Buñuelos de plátano

#Postres y dulces 19 marzo 2021

¿Qué quieres hacer buñuelos y no compraste calabaza? Seguro que tienes plátanos maduros, leche y harina, hazlos les encantaran.


Mi madre los hacia en invierno, las tardes de los sábados o domingos y la sonrisa nos llenaba nuestro rostro.


Sabéis que se requiere cierta habilidad para hacerlos redondos con agujero, pero no os preocupéis, podéis hacer bolitas, lo único es que no tienen que ser muy grandes para que no queden pastosos en el interior.