Condimento para tortitas mejicanas

Mezcla de especias de tacos casera

¿A quién no le gusta preparar una cena mexicana de vez en cuando? ¿Y si hablamos de los tacos? ¡Sí! de los platos más conocidos y recurridos de la gastronomía mexicana.

Pues bien, te paso la receta definitiva para que prepares tu propia mezcla de especias para tacos, pudiendo ajustar de picante si así lo prefieres.

Condimento para fajitas

10 g de chile seco desmenuzado

5 g de orégano seco

15 g de comino en grano

10 g de semillas de cilantro

5 g de ajo en polvo

20 g de cebolla en polvo

10 g de romero seco desmenuzado

3 g de estragón seco

15 g de pimienta negra en grano

20 g de pimentón

30 g de sal

Condimento para fajitas

Ponga en el vaso el chile, el orégano, las semillas de comino, las semillas de cilantro, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el romero, el estragón, los granos de pimienta negra, el pimentón y la sal y pulverice 30 seg/vel 10.

Retire y reserve en un tarro hermético y utilice a su conveniencia.