Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.
Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.
Tambien te informare de talleres trucos .
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Revuelto de verduras con beicon crujiente.
Os paso la receta de hoy:
Ingredientes
100 g de calabacín con piel, en trozos
40 g de puerro en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de cebolla en trozos
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 huevos
100 g de nata para cocinar
4 lonchas lonchas de beicon ahumado
Preparación
Ponga en el vaso el calabacín, el puerro, la zanahoria, la cebolla, la sal, la pimienta, los huevos y la nata. Programe 7 min/100°C/vel 4. Mientras tanto, coloque 2 hojas de papel de cocina en un plato, ponga encima las lonchas de beicon y cúbralas con otras 2 hojas de papel de cocina. Introduzca el plato en el microondas durante unos 2-3 minutos a la máxima potencia (tiene que quedar crujiente). Vierta el revuelto en el cestillo para escurrir el líquido. Sirva con las lonchas crujientes de beicon.
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