Thermomix® Alzira

Rocio Bellver Morell

<p>Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix® . Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .</p> <p>Somos muchos los amantes del Thermomix® y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí  os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix® . En mi blog tendréis recetas  muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix® , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .</p> <p>Me encanta cocinar con Thermomix® ¿ Te gustaría conocerlo ? Solicita una demostración sin compromiso y deja que te enseñe las ventajas de tener un Thermomix® en la cocina . </p> <p> </p>

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix® . Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .

Somos muchos los amantes del Thermomix® y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí  os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix® . En mi blog tendréis recetas  muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix® , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .

Me encanta cocinar con Thermomix® ¿ Te gustaría conocerlo ? Solicita una demostración sin compromiso y deja que te enseñe las ventajas de tener un Thermomix® en la cocina . 

 

PANQUEMADO MUY TIERNO EN BANDEJA ..... FACILÍSIMO

20 abril 2019
20 abril 2019

Hola !!!


Hoy os traigo una receta súper fácil de panquemado ,  típico en Semana Santa en la Comunidad  Valenciana . Hay mil versiones pero esta da muy poco trabajo y está deliciosa , yo la hago en una bandeja .


INGREDIENTES :


170 g de leche


80 g azúcar 


120 g de mantequilla ( o en su lugar aceite girasol )


50 g de levadura fresca


4 huevos 


550 g harina de fuerza


1 cucharadita de sal


DECORACION :


1 huevo


50 g de azucar


agua de azahar


PREPARACIÓN :


Ponga la leche , el azúcar ,la mantequilla , los huevos  y programe 2 min / 37 º / vel 2


Agregue la levadura , la mitad de la harina y mezcle 15 seg / vel 6


Por último añada él resto de la harina , la sal y programe 3 min / vel espiga .


Deje reposar  en el vaso hasta que doble su volumen , prepare la bandeja con papel de hornear 


Es una masa blanda y pegajosa , cuando ya haya doblado verter  con la ayuda de la espátula en la bandeja preparada . Deje reposar hasta doblar su volumen fuera de corrientes de aire , precalentar el horno a 250 º 


Batir el huevo para pintar la masa , preparar el azúcar con el agua de azahar para hacer él escarchado de encima del panquemado


Ya está apunto para hornear


Hornear 15 min a 180 º 

Solicita demostración