Desde que conocí THERMOMIX, y creedme, hace mucho de eso , no ha dejado de sorprenderme.

Concha Sanz

TARTA DE ALMENDRA

10 de mayo de 2022

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

12 personas

10 de mayo de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Una tarta es el broche final de una celebración y si además es de almedra y está cubierta de una aterciopelada crema de vainilla...se nos hace la boca agua.

Hacedla que seguro que os encantará

Así que os dejo mi receta de " TORTÁ" clásica de almendra,

Ingredientes

Mantequilla para engrasar el molde

75 gr.de granillo de almendra cruda

330 gr de almendras enteras con piel

6 huevos

5 yemas

375 gr. de azucar

110gr. de harina de reposteria

1 sobre de levadura quimica

1 cucharadita de canela molida

5 claras de huevo

210 gr. de azucar

1 pellizco de sal

1/2 cucharadita de vainilla líquida

150 gr. de mantequilla a temp ambiente

Pasos de la receta

Paso

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