Thermomix® Alzira

Cecilia Bellver Morell

<p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.</p> <p>Cecilia Bellver</p> <p>Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores</p>

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

Galletas caramelizadas (tipo Lotus)

23 julio 2020
23 julio 2020


Galletas caramelizadas 


Ingredientes 


60 gr de azúcar moreno


50 ml de aceite de girasol


1/2 cucharadita de bicarbonato


1 cucharadita de harina de maíz


100 gr de harina de trigo normal 


20 ml de agua


1 cucharadita de canela en polvo


Preparación


Precalentamos el horno a 190º 


 Ponemos en el vaso todos los ingredientes secos y los mezclaremos bien,30seg5/vel. 3'5


Añadimos el aceite y el agua volvemos a mezclar 1min /vel. 3'5, hasta que se despegue por completo de las paredes.




Ponemos la masa en la encimera, y sin amasar más, le ponemos film por encima y extendemos con un rodillo hasta que esté de unos 2 milímetros de altura.


Y vamos cortando y con ayuda de un descorazonador si vamos hacerlas pequeñas para utilizarlas como cereales, y si no con un cortador de pastas. 




Vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silicona.


Horneamos 7 minutos, no más tiempo , estarán blandas, pero al enfriar endurecen. Si las dejáis más tiempo, quedarán demasiado duras.




Sólo queda dejarlas enfriar....


Y listas para la merienda!!!!!

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