Postres y dulces

Buñuelos de perol o Panecicos dulces...!!!

#Postres y dulces 20 abril 2019

Buñuelos de perol o Panecicos dulces...!!!

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

En este post os traigo una receta dulce de mi cliente Emi Sáez, fiel incondicional de su Thermomix® que esta Semana Santa ha comprobado que se pueden hacer recetas y acoplarlas a su Thermomix® . Otra receta tradicional y ancestral en su familia...H...

#Postres y dulces 19 agosto 2018

Dripping Cake o Tarta goteo

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Hoy en este post es voy a poner como hacer un Dripping Cake o Tarta de goteo. La hice para el cumple de mi hijo,siempre quiere que haga una tarta especial y cada año intento superarme, este tipo de tarta esta ahora muy de moda pero aun no había...

Dripping Cake o Tarta goteo
Helado de chocolate

#Postres y dulces 05 junio 2017

Helado de chocolate

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

 HELADO DE CHOCOLATEIngredientes :1000 gr de nata para montar bien fría,35% o mas de grasa100 gr de azúcar glass (opcional)400gr de Nesquik o similar (no vale Colacao,tiene que ser soluble)Preparación :1.Poner en el vaso el azúcar y hacerla glas...

#Postres y dulces 22 marzo 2017

Buñuelos de calabaza

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Ingredientes :500gr de calabaza cocida con el Varoma o asada al horno.500gr de harina50gr de levadura de prensada350 gr de aguaUna pizca de salY azúcar para espolvorear Preparación:1- Poner el agua y la levadura 1 min 37º vel 12-Añadir la calaba...

Buñuelos de calabaza
Tarta Mousse de chocolate

#Postres y dulces 16 marzo 2017

Tarta Mousse de chocolate

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Ingredientes:-1 base bizcocho cacao o una base de galletas-4 hojas gelatina-400 gr. nata montar fría-60 gr. leche-75 gr. azúcar-2 yemas-150 gr. chocolate fondant1- Montar la nata bien fría a vel 3,hasta que tenga la consistencia deseada. Reservar en...

#Postres y dulces 07 marzo 2017

Deliciosos y tiernos... Doowaps!!

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Y para los peques de la casa y no tan peques...Esta es una buena receta para que los niños nos ayuden con la Thermomix® ,y así poder pasar una bonita tarde con ellos y merendar lo que ellos nos han cocinado.INGREDIENTES:110 gr de leche entera a tempera...

Deliciosos y tiernos... Doowaps!!
Buñuelos

#Postres y dulces 07 marzo 2017

Buñuelos

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Aunque son típicos en Valencia por Fallas,los podemos hacer en cualquier momento,remojaditos con azúcar o con una buena taza de chocolate caliente.Ingredientes:1/2 kg de harina1/2 litro de agua1 pastilla de levadura frescaUn pellizco de salAzúcar par...