Pastas y arroces

Arroz con sofrito de verduras y jamón

#Pastas y arroces 12 julio 2020

Arroz con sofrito de verduras y jamón

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Ingredientes3 dientes de ajo150 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm80 g de calabacín en trozos150 g de cebolla en cuartos200 g de pimientos variados en trozos70 g de aceite de oliva130 - 150 g de jamón serrano en dados50 g de salsa de soja1000 g...

#Pastas y arroces 10 julio 2020

Pad Thai - Tailandia

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Ingredientes:2-3 cucharadas de cacahuetes1000 g de agua250 g de fideos planos de arroz3 huevos50 g de salsa de pescado o salsa de soja50 g de pasta de tamarindo o 30 g de vinagre1 cucharada de azúcar moreno3 ajos pelados25 g de aceite de girasol250 g...

Pad Thai - Tailandia
Risotto de calamares y langostinos

#Pastas y arroces 23 junio 2020

Risotto de calamares y langostinos

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

IngredientesFumetlangostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)1 diente de ajo30 g de aceite de oliva virgen extra800 g de aguaRisotto2 dientes de ajo180 g de cebolla roja en cuartos50 g de aceite de oliva vi...

#Pastas y arroces 20 mayo 2020

Pimientos rellenos de arroz y carne

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Para los pimientos:6 pimientos rojos de ración -1 por persona- que no sean muy grandes220 gr de arroz300 gr de agua o caldo de carnePara el sofrito:50 gr de aceite de oliva virgen extra1 cebolla2 tomates medianos rallados500 gr de carne picada2 cucha...

Pimientos rellenos de arroz y carne
Rissoto de espinacas y gambas

#Pastas y arroces 01 abril 2020

Rissoto de espinacas y gambas

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Ingredientes :80 gramos de cebolla en trozos 50 gramos de espinacas frescas 30 gramos de aceite 300 gramos de arroz redondo 800 gramos de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharadita de sal 300 gramos de gamba...

#Pastas y arroces 19 junio 2019

De rechupete... Arroz al horno con pulpo y gambones

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

De rechupete!! Así es como ha definido este plato mi cliente, con esta receta Isabel Ferrero ha estrenado su Thermomix® tm6 después de mi visita de bienvenida.Tenía una comida familiar y aparte de varios platos de entrante, que también hizo con su the...

De rechupete... Arroz al horno con pulpo y gambones
Te va ha encantar..... Lasaña a la boloñesa

#Pastas y arroces 31 marzo 2019

Te va ha encantar..... Lasaña a la boloñesa

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

Hacer lasaña boloñesa con Thermomix® es muy fácil y queda buenísima. Sin duda es una receta que tienes que probar a hacer con tu máquina.La lasaña a la boloñesa  en Thermomix® es muy sencilla de hacer y si te gusta la pasta seguro que te va a enca...

#Pastas y arroces 31 agosto 2018

Mac and cheese

Por Cecilia Bellver Morell | Alzira

A quien no le trae la nostalgia de los macarrones con queso que comíamos de pequeños? Esta receta americana es un deleite para el paladar para los  que nos gusta la pasta. Los macarrones con queso o mac and cheese como también son conocidos...

Mac and cheese