FALSO TIRAMISÚ

#Postres y dulces 15 noviembre 2019

                              FALSO TIRAMISÚ            



INGREDIENTES:


1 paquete de soletillas o un bizcocho


100 gr de agua


1 cucharada sopera de Nescafé


50 gr. de azúcar


500 gr. de nata 35% materia grasa


50 gr. de queso mascarpone


1 cucharada de Nescafé


Cacao puro


PREPARACIÓN:


1 _ Poner las soletillas en el molde, mezclar en un bol el agua, el Nescafé y pincelar las soletillas.


2 _ Poner en el vaso el azúcar y programar.


 * 15 seg / vel 10.


3 _ Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir la nata, el queso,el Nescafé y programar.


 * sin tiempo /  vel 4 . Controlando que no se monte en exceso.


4 _ Cubrir las soletillas con la mezcla, espolvorear cacao, colocar otra capa de soletillas y repetir el proceso.


5 _ Dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.


6 _ Desmoldar y espolvorear cacao puro por encima.