Postres y dulces

FLAN DE HUEVO

#Postres y dulces 07 abril 2020

FLAN DE HUEVO

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

FLAN DE HUEVOHola a tod@s, normalmente os paso la receta pero en esta ocasión me gustaría compartir con vosotr@s mi experiencia.Tengo que agradecer a Patricia la consulta que me hizo porque gracias a ella, me ha vuelto a sorprender mi Thermomix® , os c...

#Postres y dulces 23 marzo 2020

CAKE POPS

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

CAKE POPSINGREDIENTES:Bizcocho:2 huevos.80 gr de azúcar.130 gr de nata.130 gr. de harina de repostería.15 gr de cacao puro en polvo.1 pellizco de sal.1 cucharadita de levadura en polvo.1 de mantequilla (para engrasar el molde).Relle...

CAKE POPS
TURRÓN DE COCO

#Postres y dulces 23 marzo 2020

TURRÓN DE COCO

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

TURRÓN DE COCOINGREDIENTES:200 gramos de azúcarPiel de limón 100 gramos de coco rallado 100 gramos de almendras crudas 1 clara de huevoPREPARACIÓN:1 _ Poner en el vaso el azúcar y programar. * 15 seg / Vel 5-10. 2 _ Añadir la pi...

#Postres y dulces 23 marzo 2020

TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOSINGREDIENTES:250 gr. de chocolate fondant partido en trozos grandes. 250 gr. de chocolate con leche en trozos grandes. 80 gr. de manteca de cerdo.100 gr. de kikos.PREPARACIÓN:1 _ Poner los chocolates en el vaso y pr...

TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS
COCA LLANDA

#Postres y dulces 16 marzo 2020

COCA LLANDA

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

COCA LLANDAIngredientes300 g de azúcar2 - 4 tiras de piel de limón3 huevos250 g de leche250 g de aceite de girasol400 g de harina de repostería3 sobres de gaseosa en polvo (dobles)PreparaciónPrecalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde...

#Postres y dulces 28 febrero 2020

CHOCOLATE A LA TAZA

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

CHOCOLATE A LA TAZAINGREDIENTES:1000 gr de leche300 gr. de chocolate en polvoPREPARACIÓN:1_ Poner en el vaso la leche y el chocolate y programar. * 9 minutos / temp. 100º C / vel. 4.NOTA:** Si se saca la leche de la nevera añadir unos minutos má...

CHOCOLATE A LA TAZA
TARTA CORAZÓN

#Postres y dulces 07 febrero 2020

TARTA CORAZÓN

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

TARTA CORAZÓNINGREDIENTES:BIZCOCHO4 huevos 100 gr. de azúcar1 cucharadita de vainilla120 g de harina1 pellizco de salMOKA150 gr. azúcar 190 gr. mantequilla20 gr. de agua1 cucharada de café solubleColorante alimentario rojoPREPARACIÓN:Precal...

#Postres y dulces 06 diciembre 2019

TARTA DE TURRÓN

Por Ester Rubira Cabrera | Alzira

      TARTA DE TURRÓN INGREDIENTES:Bizcocho genovésmantequilla para engrasar el molde4 huevos120 g de azúcar1 cucharadita de azúcar vainillado120 g de harina de repostería1 cucharadita de levadura química en polvo1 pellizco de sal...

TARTA DE TURRÓN