Thermomix® Alzira

Cecilia Bellver Morell

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

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Coca de llanda de Naranja

20 marzo 2021
20 marzo 2021



Una receta de las de toda la vida, las que nos hacían la abuelas, sencilla y sabrosa, el toque de la naranja buenísimo y si son naranjas recién cogidas del campo que tienen ese sabor fuerte pero a la vez dulce y ácido, y el olor que desprende cuando está dentro del horno..... es lo más!! 😋😋 


COCA DE LLANDA DE NARANJA 🍊🍊


INGREDIENTES:


Molde redondo de 28 cm.


3 huevos M.


320 gr de harina de trigo.


280 gr de azúcar.


180 gr de aceite suave o girasol.


180 gr de zumo de naranja natural.


la raspadura de una naranja.


1 sobre de levadura royal.


PREPARACIÓN:


Precalentamos el horno a 180 °


Ponemos en el vaso los huevos, el aceite, el zumo, la raspadura y el azúcar y mezclamos 1 min/vel. 3'5


Añadimos la harina y levadura 30seg/vel. 3'5,terminamos de mezclar con la espátula. 


Engrasamos el molde,vertemos el contenido del vaso y horneamos , encendido de arriba y abajo y sin aire.


Tiempo 35/40 minutos, depende de cada horno.


Temperatura 180 grados.


NOTA: yo antes de hornear espolvoreo azúcar por encima.


Si a mitad de cocción se dora demasiado tapar con papel vegetal y terminar con el tiempo de cocción, nunca abrir el horno antes de los 30 minutos si no bajará.


Pinchar con el palillo si sale limpio esta listo.


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