Thermomix® Alzira

Cecilia Bellver Morell

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

Gachas dulces o Polea

02 November 2020
02 November 2020
Categoría:


Si hay una receta tradicional del día de Todos los Santos, esas son las gachas dulces. Una receta de las de toda la vida en las cocinas de nuestras abuelas, sencilla de hacer y con muchísimo sabor.


Ingredientes :


75 grs de AOVE


aceite de oliva virgen extra


la piel de un limón


10 grs de matalauva (granos de anis, es opcional) 


100 grs de azúcar


70 grs de harina de trigo


todo uso


750 grs de leche


½ cuchara de canela molida


150 grs de picatostes de pan frito


sin sabor


Preparación :


Añadimos el aceite, la piel del limón y la matalauva (anís) en el vaso limpio y seco y programamos 5 min/ Varoma /vel. 1. 


Colamos el aceite, desechando el resto, y volvemos a poner el aceite ahora saborizado en el vaso. 


Añadimos la harina de trigo, la leche y programamos 8 seg/ vel. 8, bajamos los restos con la espátula y se programamos 7 min/ 100ºC/vel. 4.


Servimos con canela molida espolvoreada por encima y los picatostes de pan frito. A disfrutar estas ricas gachas que hemos preparado muy fácilmente gracias a la Thermomix® .

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02 November 2020