BIZCOCHO DE GALLETAS SIN GLUTEN Y CHOCOLATE

#Masas, panes y repostería 22 febrero 2021


INGREDIENTES


150 gr. de chocolate fondant


200 gr. de galletas sin gluten


2 cucharaditas de levadura en polvo


100 gr. de mantequilla


75 gr. de azúcar


3 huevos


PREPARACIÓN


Precalentar el horno a 180ºC.


1 _ Poner el chocolate en el vaso y programar.


 * 5 seg / vel 5. Reservar.


2 _ Poner las galletas y programar.


 * 10 seg / vel 10.


3 _ Añadir llevadera, la mantequilla, el azúcar, los huevos y programar.


 * 15 seg / vel 7.


4 _ Incorporar el chocolate reservado y programar.


 * 10 seg / vel 3.


5 _ Verter en un molde  previamente engrasado y hornear durante 25-30 minutos.