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GALLETAS DE GARBANZOS CON CHOCOLATE
12 January 2020
GALLETAS DE GARBANZOS CON CHOCOLATE
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos cocidos
60 gr. de copos de avena
60 de panela
45 gr. de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre de manzana
75 gr. de chips de chocolate
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180ºC
1 _ Poner en el vaso 30 gr. de copos de avena y programar.
* 30 seg / vel 5-10. Reservar.
2 _ Poner en el vaso los garbanzos, el aceite, la vainilla y programar.
* 30 seg / vel 5-7.
3 _ Añadir la panela, la harina reservada de avena, los copos de avena, la sal, el bicarbonato, el vinagre y programar.
* 30 seg / vel 5.
4 _ Añadir los chips de chocolate y programar.
* 10 seg / Giro inverso / vel 4.
5 _ Formar 20 bolitas y aplastarlas, colocarlas sobre una bandeja con papel de vegetal y hornear a 180ºC durante unos 15-20 minutos aproximadamente.
12 January 2020
