MASA PARA EMPANADILLAS

INGREDIENTES:

90 gr. de aceite de oliva

100 gr. de agua

35 gr. de vino blanco

5 gr. de sal

350 gr. de harina

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180ºC.

1 _ Poner el aceite, el agua, el vino, la sal y programar.

 * 30 seg / vel 4.

2 _ Añadir la harina y programar.

 * 20 seg / vel 6.

3 _ Dividir la masa en porciones iguales extenderlas formando un circulo, poner en el centro una cucharada el relleno elegido ( pisto, espinacas, cebolla carameliza con queso de cabra...), sellar bien y pincelar con huevo batido y hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.