Thermomix® Alzira

Cecilia Bellver Morell

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

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Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

Alcachofas confitadas con jamón

30 December 2020
30 December 2020


La guarnición perfecta!! 


INGREDIENTES:


1 kg alcachofas


Aceite (para cubrir las alcachofas)


Jamón en tacos o bacon 


PREPARACIÓN:


Limpiar y trocear las alcachofas. Conservar en agua con limón para que no se oxiden.


Poner las alcachofas en el vaso y cubrirlas de aceite.


Programar 40 min/90º/giro inverso/velocidad cuchara.


Una vez confitadas, se pueden conservar en el mismo aceite con el que las hemos cubierto hasta que las utilicemos.


Colocar una sartén en el fuego y calentar (sin añadir aceite).


Añadir el jamón o bacon e ir haciendo las alcachofas vuelta y vuelta.


Están de buenísimas!! 

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