Thermomix® Alzira

Cecilia Bellver Morell

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

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Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores

Mermelada de Níspero

10 June 2017
10 June 2017

 

Ingredientes :

1kg de nisperos

El jugo de medio limón

500 gr de azúcar

Elaboración :

1. Pela y deshuesa los nísperos y quita la telilla que rodea el hueso.

2. Colócalos en el vaso (pesaran aproximadamente 500 o 600 gr) Añade el zumo del limón y el azúcar. El azúcar siempre la mitad del peso de la fruta que vayamos hacer en mermelada.A mi me ha pesado los nísperos 615 gr y he puesto 300 gr de azúcar y está bastante dulce.Trocea 4 seg/vel 4.

3. A continuación programa 30min/100°/vel.1

4. Programa 10min/varoma/vel.1 quitando el cubilete y sustituyendolo por el cestillo (con el fin de que evapore líquido y que no salpique)

5. Vierte la mermelada en tarros previamente esterilizados.Tápalos y déjalos enfriar boca abajo. 

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