Paté de berenjena

#Aperitivos, entrantes y tapas 05 junio 2017

Paté de berenjena 

Este paté es muy fácil de hacer y esta buenisimo,podemos a provechar cuando hacemos algún guiso o crema de verduras,para poner las berenjenas en el Varoma y en 2 min tenemos un paté para untar en pan tostadito acompañado de un refresco y tapear un poco.

Pate de berenjena y atún

1 berenjena

1 lata de atún

1 lata de anchoas

Preparación

Hacemos la berenjena en el varoma (aprovechamos cuando hacemos alguna crema o guiso para poner el Varoma )

Ponemos la berenjena ya cocida,la lata de atún y la de anchoas todo en el vaso y trituramos 5-10 y listo.

También puedes poner en vez de una lata de anchoas poner 2 latas de atún y un poco de sal.