Rellenos para sandwiches

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 octubre 2020


En esta receta tienes que dejar volar a tu imaginación, se pueden hacer miles de combinaciones. Es ideal tanto para sándwiches, medias noches, un pastel frío... Te da muchas salidas a la hora de ir al trabajo, de una merienda para un cumple o simplemente una cena. 


Yo te voy a dar unas ideas pero puedes hacer los cambios que más te gusten añadiendo piña, huevo duro, otro tipo de ensalada... 


Ingredientes


Pavo y Manzana


300gr de fiambre de pavo


100gr de manzana verde pelada y cortada en cuartos


1 cucharadita de zumo de limón


Pimienta


4 cucharas de salsa cocktail (al gusto, a mi me gusta con poca cantidad) 


Rúcula, roquefort y nueces


40gr de rúcula


40gr de nueces peladas


100gr de queso cremoso


50gr de queso roquefort


50gr de nata liquida


Jamón y queso cremoso


200gr de jamon york


100 gr de jamón serrano (yo he puesto el que venden a taquitos) 


200gr de queso cremoso


Pimienta 


Atún, remolacha, cebolla, surimi y maiz


2 latas de atún escurridas 


1/4 de cebolla 


1/4 de remolacha 


100gr de palitos de surimi


1 lata pequeña de maiz


2 cucharadas de mayonesa


Preparación


➡️Pavo y manzana 


Ponemos en el vaso el pavo, la manzana, el zumo y la pimienta.


Programamos 3 segundos, vel.5.


Retiramos y mezclamos con la salsa rosa.


➡️Rúcula, roquefort y nueces


Ponemos la rúcula y las nueces en el vaso y programamos 3 segundos, vel.5. Retiramos y reservamos.


Sin lavar el vaso, ponemos el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Mezclamos 30 segundos, vel.3.


Incorporamos la rúcula y las nueces reservadas. 10 segundos, vel.2.


➡️Jamón y queso cremoso


Ponemos el york y el serrano trituramos 4 segundos, vel.5.


Añadimos el queso, la pimienta y el atún escurrido. Mezclamos 10 segundos, vel.3.


➡️Atún 


Ponemos todos los ingredientes, menos el maíz y programamos 15 segundos, vel.5.


Agregamos el maíz y mezclamos con la espátula. 


Deja volar tu imaginación y disfruta de la cocina!!