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Thermomix® Alzira

Esther Rubira Cabrera

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , espero que disfruteis tanto como yo cocinando con mi Thermomix® . Si quereis más información pincha aqui

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ESPAGUETIS ARRABIATA

23 May 2021

23 May 2021

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Categoría:

Pastas y arroces

ESPAGUETIS ARRABIATA

INGREDIENTES

6 - 8 ramitas de perejil fresco hojas

4 dientes de ajo

1 guindilla roja sin semillas

50 g aceite de oliva virgen extra

800 g de agua

1 - 1 ½ cucharaditas de sal

400 g de espaguetis

PREPARACIÓN

1 _ Poner el perejil en el vaso y programar.

* 3 seg / vel 7. Retirar del vaso y reservar.

2 _ Poner los ajos, la guindilla, el aceite y programar.

* 5 seg / vel 7. A continuación * 3 min / 120°C / vel 1.

3 _ Incorporar el agua, la sal y programar.

* 8 min / 100°C / vel 1.

4 _ Añadir los espaguetis por el bocal y programar.

* el tiempo indicado en el paquete de pasta / 100°C / Giro inverso / vel 1.

5 _ Verter la pasta en una fuente honda y espolvorear el perejil reservado.

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Pastas y arroces

23 May 2021