Thermomix® Alzira

Esther Rubira Cabrera

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , espero que disfruteis tanto como yo cocinando con mi Thermomix® . Si quereis más información pincha aqui

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ESPAGUETIS ARRABIATA

23 May 2021
23 May 2021
Categoría:

ESPAGUETIS ARRABIATA



INGREDIENTES


6 - 8 ramitas de perejil fresco hojas 


4 dientes de ajo


1 guindilla roja sin semillas


50 g aceite de oliva virgen extra


800 g de agua


1 - 1 ½ cucharaditas de sal


400 g de espaguetis 


PREPARACIÓN


1 _ Poner el perejil en el vaso y programar.


 * 3 seg / vel 7. Retirar del vaso y reservar.


2 _ Poner  los ajos, la guindilla, el aceite y programar.


 * 5 seg / vel 7.   A continuación   * 3 min / 120°C / vel 1.


3 _ Incorporar el agua, la sal y programar.


 * 8 min / 100°C / vel 1.


4 _ Añadir los espaguetis por el bocal y programar. 


 * el tiempo indicado en el paquete de pasta / 100°C / Giro inverso / vel 1.


5 _ Verter la pasta en una fuente honda y espolvorear el perejil reservado.

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23 May 2021